寒軒國際大飯店|高雄寒軒國際大飯店|寒軒國際大飯店2樓茶苑

問:
如標題
我想知道為什麼會有寒軒的由來
創業至今的歷經過程
答:1.************************************************************

寒軒國際大飯店是寒軒餐旅事業集團下的子公司，成立於90年9月，為五星級的國際商務觀光飯店，主要營業項目有餐飲、客房及會員俱樂部..等，所在地位於高雄市政府對面，鄰近四維林蔭大道，交通往來方便迅速，擁有380間設計一流的典雅客房與套房，及中、西、日式國際美食餐廳，與多功能的宴會聽，42樓美觀建築設計，及挑高明亮的景觀玻璃，獨具風格特色。

寒軒國際大飯店的成立以永續經營為旨，致力推廣國際觀光，提昇國內觀光產業的素質，外顯為提供國際觀光飯店優質服務，亦以企業為榮，發揮個人所長，凝聚團隊力量，創造全體同仁的最高福祉~



2.******************************************************************

2004/9/18工商時報

觀光業者搶攻大陸 先當顧問 再當老闆

為接待全球湧入的休旅與商旅客源，大陸正掀起興建旅館飯店投資熱潮，看準了此一市場，中信觀光、寒軒餐旅與福華飯店等台灣飯店餐旅業者已低調西進，初期並以經營管理顧問公司型態布局搶灘，提供當地投資業主組織建構、人力培訓、企業診斷、專案行銷等諮詢服務，進而藉「智財輸出」開闢全新商機。

　　已接下高雄霖園飯店經營權的寒軒餐旅事業集團，已投資成立昌軒管理顧問公司，除接下山東淄博飯店顧問案，在上海、杭州、廈門與深圳等地，也都有不同的案子正在進行中。而在台灣已有12家中信連鎖飯店的中信觀光，也在廈門投資設立了凱基管理顧問公司，負責在彼岸開發新的據點、尋找加盟夥伴，以及拓展旅館管理商機。目前，在廈門與昆山，中信飯店並已搶下了兩個灘頭堡。

　　除寒軒與中信外，據了解，福華飯店集團也已西進，除在廈門投資興建福聯商務出租公寓，另外也已成立了管理顧問公司並接下無錫一綜合商場開發案。該案除商場與購物中心外，二期工程也將興建飯店，落成後將交由福聯經營管理。

　　「彼岸最缺的是中高階專業經理人」，寒軒餐旅事業集團協理崔震雄指出，大陸目前正處於從計劃經濟走向市場經濟的「轉軌期」，當地飯店市場對專業人才需求很大。因此，寒軒決定成立昌軒管理顧問公司以人才派遣方式，在彼岸接案、開拓商機。中信觀光副總經理林和靜亦指出，大陸飯店市場胃納驚人，故中信已擬具計劃，希望5年內在彼岸拿下5個新的據點。

　　台灣旅館顧問公司西進的競爭優勢包括：收費實惠、溝通無礙、市場敏銳度高、了解華人作業習慣等。最重要的是，比起國際連鎖品牌的專業經理人，台灣人更懂得「帶兵要帶心」的管理之道。

　　崔震雄指出，大陸不少新飯店原本均尋求「國際大鱷」（國際知名的連鎖品牌）經營管理，結果往往因文化差異導致格格不入，產生更多管理問題。反觀台商，因同文同種反而容易推動各項事務。

　　基於資金、競爭環境與人力考量，目前，中信、昌軒與福聯在大陸經營管理的飯店，清一色都在二線城市，且均屬3、4星級、房間數在150至250間的中小型飯店。惟據了解，由於大陸在明年後將全面開放外資投資飯店，幾家業者在熟悉市場生態後，不排除日後在彼岸投資興建自有據點。



http://www.ctjob.com.tw/info_detail.asp?sInfoCategory=19&sInfoSN=930918010004

3.******************************************************

2004.08.28

寒軒集團接手霖園飯店

　楊清輝／高雄報導

　已有九年歷史的五星級高雄霖園大飯店，改

由寒軒餐旅事業集團接手，訂九月二十八日更

名為寒軒國際大飯店。



　寒軒餐旅事業集團董事長崔鐵柱昨（二十七）日第一次召開記者會表

示，市場沒有景氣問題，只有競爭問題，大高

雄餐飲市場大餅沒有增加，只有競爭再競爭。

誰能「跟著消費的感覺走，誰就能生存」。

http://bat.batol.net/cgi-bin/bbsanc?path=/Chinatimes//chinatimes.old/93/9308/930828/ONLINE/BIZ/M9382808.TXT

4.**************************************************************

於2004年9月，由寒軒餐旅事業集團向業主國泰金控集團承租飯店並接手經營，名稱由高雄 霖園大飯店改名為寒軒國際大飯店。

5.******************************************************

寒軒餐旅事業集團民國90年起受託經營管理霖園大飯店，至今年5月始向國泰金控集團租下整棟飯店，並接掌經管權責，於9月正式將霖園大飯店更名為「寒軒國際大飯店」。





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